LSB3001 - Anglaise Classique I styles-suggeres_schwarzbier Depuis juin 2023

Depuis juin 2023

cette souche franconienne se démarque par son profil de fermentation harmonieux et par son absence de composés soufrés

Sourvisiae® se présente comme une levure conventionnelle et fermente dans un délai de fermentation normale

y compris les IPAs

Elle génère des arômes agréables de prune

LSB3001 - Anglaise Classique I styles-suggeres_schwarzbier Depuis juin 2023Cette souche anglaise des plus traditionnelles apportera un profil complexe tirant sur accents malts et fruits. Elle est reconnue pour dmarrer lentement, mais fermente tout autant efficacement. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ringwood.