Bunka VG-10 Damas Manche Ishime Noir 180mm Materiau:VG-10 Prêt pour une aventure culinaire
$222.50
Description
Prêt pour une aventure culinaire
offrant ainsi une grande flexibilité en cuisine
similaire à un Santoku
il tranche avec aisance
Confection de cerfs-volants
Bunka VG-10 Damas Manche Ishime Noir 180mm Materiau:VG-10 Prêt pour une aventure culinaireLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, pouvant tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre prsentent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style
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