Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Pourpre 210mm Manche:Japonais Type de couteau : Yanagiba

Type de couteau : Yanagiba

Ne tardez plus à vous procurer ce couteau Nakiri SLD Nashiji Washi pour ajouter une touche de raffinement à votre collection d'ustensiles de cuisine

de nombreuses variétés de palourdes

Ce Gyuto SLD Nashiji Washi est l'outil parfait pour les chefs professionnels et amateurs à la recherche d'un couteau de qualité supérieure

confère à ce fourreau une authenticité intemporelle

Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Pourpre 210mm Manche:Japonais Type de couteau : YanagibaLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de