Bunnahabhain - Single Malt - Stiuireadair - 46,3° Corton-Charlemagne Le Condrieu est ensuite soutiré

Le Condrieu est ensuite soutiré avant d'être conservé sur lies un an avant l'embouteillage

Vendanges Manuelles

VINIFICATION

Conseillés par des spécialistes

la famille Pascal a entrepris avec succès de restaurer et redonner toute sa vitalité au domaine avec une conversion achevée en biodynamie

Bunnahabhain - Single Malt - Stiuireadair - 46,3° Corton-Charlemagne Le Condrieu est ensuite soutiréIslay, Ecosse Le style Bunnahabhain est issu dun long hritage. Les chais situs au bord de la mer et lhumidit ambiante apportent de douces notes salines aux fts lorsquils respirent. La lente distillation accentue le caractre fruit que donnent les grands alambics en forme de poire. Avant cela, la fermentation seffectue dans des cuves en bois encourageant le dveloppement des levures endmiques sauvages. Au del de sa source deau unique, lun des secrets de