Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0711-GPLM-HT Table_saladette_profondeur 700 mm Conçue pour un usage intensif

Conçue pour un usage intensif en CHR

Gamme SPEED

Plage de température : +1/+4 °C ou -18/-21 °C

Dimensions (L×P×H) : 1590 × 902 × 1230 mm

Buffet modulaire 1100 avec une alcôve BDP11-6G/2 - 6 GN 1/1 — buffet modulaire ERATOS pour ligne de buffet

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0711-GPLM-HT Table_saladette_profondeur 700 mm Conçue pour un usage intensifLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0711 GPLM HT est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 7 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs