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Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm VG-1 Associé à un manche ergonomique
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm VG-1 Associé à un manche ergonomique
$118.00
Description
Associé à un manche ergonomique en corne de buffle
sublimant son esthétique
Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel japonais avec les baguettes en bambou de Kagoshima
L’aiguisage est un élément essentiel de l’entretien des couteaux
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes ininterrompues
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm VG-1 Associé à un manche ergonomiquePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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