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Yanagiba VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Materiau:VG-10 Les petites marques et rayures
Yanagiba VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Materiau:VG-10 Les petites marques et rayures
$480.00
Description
Les petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami
Lorsqu’un couteau et son étui sont achetés ensemble
même sous une forte pression
essayez de placer votre pouce sur la colonne vertébrale (dos) de la lame
Grain : #8000
Yanagiba VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Materiau:VG-10 Les petites marques et rayuresLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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