Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Frêne 150mm 三悦 Découvrez l'intersection parfaite entre fonctionnalité

Découvrez l'intersection parfaite entre fonctionnalité et luxe avec ce couteau Takohiki en Acier Bleu #2 Kasumi

Son tranchant affûté est conçu pour des tâches telles que le retrait de la peau et la découpe de la chair

Sa lame en acier damassé

Grain : #6000

essayez de placer votre pouce sur le dos de la lame

Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Frêne 150mm 三悦 Découvrez l'intersection parfaite entre fonctionnalitéLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour le dsossage des volailles entires. Sa pointe effile permet datteindre les os avec une grande prcision pour retirer un maximum de viande. Son talon en forme de triangle est parfaitement adapt pour dcouper le cartilage et sparer les articulations. Polyvalent, ce couteau peut galement tre utilis pour le dcoupage du poisson ou dautres types de viande, offrant ainsi une grande flexibilit en cuisine.