Chorey Les Beaune - Bourgogne Rouge promo une andouillette ou un plat

une andouillette ou un plat en sauce

récolte manuelle et matinale

Fabien observe la nature avant de décider quels cépages planter

10% Muscadelle et 20 % Sauvignon gris

Récolte manuelle

Chorey Les Beaune - Bourgogne Rouge promo une andouillette ou un plat100% Pinot noir, raisins cueillis, tris et rafls la main Macration de 2 semaines Elevage en fts de chne pendant 16 18 mois. 20% fts neufs. Dgustation: Robe rubis Particulirement fruit (sur les petits fruits rouges), voluant vers des notes confitures avec les annes. Souple et dlicate, aux tanins fondus. Succession de notes fruites (fraise, groseille, cerise..). Belle longueur en bouche. A dguster avec : Un plateau de charcuterie, un steak de buf ou du