Cœur d'aloyau de bœuf maturé script_marque_v2 les tanins sont d’une grande

les tanins sont d’une grande élégance et la fraîcheur aromatique s’exprime avec une grande pureté

Un choix idéal pour des cocktails sophistiqués ou à savourer sur glace

ainsi que le croquant du sucre perlé sur le dessus

Idéales pour accompagner une volaille ou un poisson

Sa robe très sombre aux reflets violine annonce déjà sa densité

Cœur d'aloyau de bœuf maturé script_marque_v2 les tanins sont d’une grandeCe morceau est galement appel rumsteck. Particulirement maigre, le cur daloyau a une saveur riche et une mche agrable. Le cur daloyau de buf fait partie des pices exclusivement proposes par la Maison Le Bourdonnec, Seule boucherie en France maturer laloyau entier, 30 jours, Maison Le Bourdonnec associe ce savoir faire une dcoupe unique qui magnifie le rumsteck. Nos btes sont issues du terroir franais, nes, leves et abattues en France. Note : Chaque