Jean Derrien (Mine de Rien) - Pétrel 2023 Saumur avec une petite gourmandise bien
$24.00
Description
avec une petite gourmandise bien équilibrée
Fruits rouges murs et mineralité
Macération (10 mois
donc faîtes attention au sediment qui a une envie de sortir vite la bouteille
Cabernet Franc de vignes à Doué-la-Fontaine en Anjou (les vignes de notre cher copain Hervé Bosse de La Grange de Noue Mea) vinifié 70% en grappe entière et 30% égrappé
Jean Derrien (Mine de Rien) - Pétrel 2023 Saumur avec une petite gourmandise bien100% Pinot Noir de la Vienne. Macration en grappes entires pendant 12 jours, levage de 12 mois en vielle barrique.
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