Ossetra Royal Taille:50g Les grains du caviar baeri
$81.00
Description
Les grains du caviar baeri sont plus petits et plus sombres que ceux des autres caviars proposés
porté par une saveur dominante fruitée
à la fois délicat et prononcé
dans le fleuve Amour frontière entre la Chine et la Russie
sur une structure iodée très discrète
Ossetra Royal Taille:50g Les grains du caviar baeriIncontournable classique du caviar de la Mer Caspienne, il est obtenu de lesturgeon (Acipenser gueldenstaedti) et ses grains sont de taille moyenne. A loeil, le caviar Ossetra sduit par l'lgance de sa couleur ambre et ses reflets dors sont souvent compars des perles. Il prsente une couleur allant du dor au marron fonc avec un got de noix intense, la fois doux et prononc.
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