Entrecôte de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g qui concentrent les arômes et

qui concentrent les arômes et assurent une viande dense

de cartilage et de gras intramusculaire

Cette région

En parlant de poêle

à la couleur légèrement violacée

Entrecôte de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g qui concentrent les arômes etLentrecte de buf Simmental incarne la puissance dune viande de montagne et la richesse dun levage traditionnel. Issue du mme muscle que la cte, cette pice dveloppe une chair dense, intensment persille, et une maturit aromatique remarquable. Grce un levage extensif sur les hauts plateaux germaniques, la Simmental, ancienne race laitire, sest hisse au rang de rfrence chez les amateurs de viande de caractre. Son gras intra et extra musculaire se mle une