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Octavie 2017 - Adrien Berlioz Embouteillé à 49
$27.00
Description
Embouteillé à 49
(Vieillissement Prolongé)
Un VS élégant
sur les fruits blancs mûrs
Cette cuvée est vinifiée à partir de 70 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay
Octavie 2017 - Adrien Berlioz Embouteillé à 49Octavie 2017 est issu de jeunes vignes de Persan plantes sur des sols argilo calcaires sur marnes. Eraflage partiel, macration froid et levage dans des demi muids de 600 litre pendant 6 8 mois. Epices, fruits noirs et violettes se rvlent au premier nez avec une atmosphre boises au dveloppement. La bouche est fine est montre une souplesse incroyable. Belle finale et beau potentiel de garde.
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