Poulet farci Quantité:1 Pièce (2kg000) Attention : ce produit peut

Attention : ce produit peut percer la poche du sous-vide courant la livraison

Cette côte généreuse procure un goût exquis et très fondant en bouche

N’hésitez pas à les refaçonner à la main lors de l’ouverture de l’emballage

Vieilli dans des tonneaux d'époque

Ce morceau d'exception se distingue par un équilibre parfait entre la tendreté de la viande et la saveur du gras

Poulet farci Quantité:1 Pièce (2kg000) Attention : ce produit peutNos Poulets sont levs en plein air dans la Drme durant 81 jours minimum dans un espace minimum de 6m2 et nourris sans OGM et sans antibiotiques. Nos poulets sont soigneusement dsosss puis farcis avec une farce de veau. Ils sont ficels avec soin par nos artisans bouchers qui les entourent de barde vgtale base de soja. Pour lassaisonnement, nous utilisons du sel, du poivre et des herbes de Provences.