Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Blanc 270mm 森本 and a longer blade than
$172.50
Description
and a longer blade than an Usuba for slicing fish with ease
Le bois de magnolia traditionnel
Spécialement conçu pour la découpe du poisson
ouvrir le dos du poisson et couper les os
en acier japonais de haute qualité et à un prix avantageux
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Blanc 270mm 森本 and a longer blade thanLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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