Kiritsuke Silver Steel #3 Bokashi Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 195mm Damascus Alliant élégance et robustesse

Alliant élégance et robustesse

garantit des tranches précises en toute facilité

en particulier l'Aji (chinchard japonais)

Couteau le plus facile à utiliser avec sa lame légère

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique

Kiritsuke Silver Steel #3 Bokashi Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 195mm Damascus Alliant élégance et robustesseLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de