Ermitage "Le Pavillon" 2001 - M. Chapoutier Louis-Baisinbert Banyuls Rimage « La Coume

Banyuls Rimage « La Coume » 1996 : style non oxydatif

dont les reflets verts suggèrent un vin non oxydé et parfaitement conservé

Les tanins sont parfaitement fondus et enrobés

Les crustacés nobles (homard

"Les Vignes de Mon Père" 2003 :

Ermitage "Le Pavillon" 2001 - M. Chapoutier Louis-Baisinbert Banyuls Rimage « La Coume"Le Pavillon" 2001 Ermitage Rouge M. Chapoutier Appellation : Ermitage Rouge (AOC) Proprit : Maison M. Chapoutier Cuve : Le Pavillon Millsime : 2001 Historique de la Maison M. Chapoutier Fonde en 1808 Tain lHermitage, la Maison M. Chapoutier est une figure emblmatique des vins de la Valle du Rhne. Sous la direction de Michel Chapoutier depuis 1990, le domaine a embrass une philosophie de viticulture biodynamique, plaant le respect du terroir et