Chambertin Grand Cru - Domaine Rossignol-Trapet 2007 BULLES A défaut de partager la
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Description
A défaut de partager la philosophie purement traditionaliste de la maison
sa structure soyeuse en font un vin charnu
Le portefeuille de Rinaldi comprend également un Nebbiolo des Langhe
Le pinot noir et le gamay occupent les 7 hectares de vignes dédiés aux vins rouges du domaine Ramonet
il cherche à préserver au maximum la diversité du biotope
Chambertin Grand Cru - Domaine Rossignol-Trapet 2007 BULLES A défaut de partager laLe domaine Les familles Rossignol, originaire de Volnay et Trapet de Chambolle, ont un long pass de vignerons. Le Domaine Rossignol Trapet est n de la division en 1990 des vignes du Domaine Trapet. Le domaine passe un cap en 1997 en choisissant de cultiver une partie du vignoble en biodynamie. Lensemble du domaine est reconverti en 1997. Ainsi plus aucun dsherbant ne sont utiliss, les soins apports la vigne sont naturels, les labours sont rguliers,
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