Barbecue japonais de table rond «Mikawa» restangle on en retrouve notamment au

on en retrouve notamment au cœur des montagnes de la préfecture de Tokushima dans les villes de Kamikatsu et Kamiyama

Ensemble unique composé d’un plateau en bois de cèdre teinté à l’indigo et de 3 tasses cubiques en céramique décorées du motif traditionnel japonais “ichimatsu” à carreaux

Assiette en céramique Minoyaki "KON" d’un bleu marine

La fabrication prend plus de temps mais permet le développement de saveurs plus riches et prononcées

idéal pour une préparation rapide et authentique

Barbecue japonais de table rond «Mikawa» restangle on en retrouve notamment auLe barbecue Mikawa est fabriqu partir dargile faonne au tour de poterie, selon un savoir faire artisanal japonais. Une fois largile durcie, un conduit de ventilation est creus la main, puis la pice est laisse scher entirement avant dtre cuite 950 C et vernisse. Chaque barbecue est ainsi unique. Conu pour 2 4 personnes, il sutilise aussi bien en extrieur, sur une terrasse ou un balcon, quen intrieur, condition de se trouver dans un espace correctement