Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Marron 210mm Finition:Damas finition Ishime Noir

finition Ishime Noir

Le couteau Aideba conserve la robustesse du Deba tout en étant mieux adapté aux tâches délicates

Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel japonais avec les baguettes Urushi Gasumi

Offrez-vous la tranquillité d’esprit avec une protection fiable et élégante

ainsi que de traiter les petits os de volaille

Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Marron 210mm Finition:Damas finition Ishime NoirLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de