Sauce PIQUANTE 3/5 - SAN PASILLA - La Pimenterie vins liquoreux le bloc de foie gras
$11.60
Description
le bloc de foie gras d’oie du Périgord se déguste sur du pain de mie grillé ou sur une belle tranche de pain de campagne
fécule de maïs
macéré dans du Sauternes et enrobé d'une couverture de chocolat "Tropilia" à 70% de cacao
de chipotle
parfait pour les palais en quête d’originalité
Sauce PIQUANTE 3/5 - SAN PASILLA - La Pimenterie vins liquoreux le bloc de foie grasSauce San Pasilla de La Pimenterie : entre tradition mexicaine et umami japonais Ne dune collaboration entre La Pimenterie et Piko Peppers, San Pasilla est une sauce piquante profondment gourmande, inspire la fois des moles mexicaines et des sauces BBQ japonaises. Riche, sucre, fume et complexe, elle marie merveille les saveurs du Pasilla de Oaxaca et du Moromi, pour une exprience culinaire indite. Force piquante : 3 5 Ides recette : Tacos de buf
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