Feu Air Eau Terre 2018 - Château Haut-Bergey distillerie familiale mythique de Campbeltown

distillerie familiale mythique de Campbeltown

Assemblage de plusieurs millésimes vieillis en fûts de chêne

ce millésime a bénéficié de conditions climatiques particulièrement favorables

belle concentration avec un équilibre entre fruité et salinité

La philosophie du domaine repose sur le respect du vivant

Feu Air Eau Terre 2018 - Château Haut-Bergey distillerie familiale mythique de CampbeltownLe Chteau Haut Bergey, seul domaine certifi Demeter en biodynamie Pessac Lognan, propose cette nouvelle cuve confidentielle de seulement 400 bouteilles dune grande lgance et fracheur. Le millsime 2018 se distingue par un nez sur les fruits blancs et exotiques, une bouche tendue et saline, avec une belle longueur. Llevage sur lies totales dans de grands contenants apporte de la rondeur, tout en prservant les armes naturels de fruits blancs, dagrumes