Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Fukui Prefecture Après avoir pris en compte

Après avoir pris en compte plusieurs critères

La poignée yaki urushi du couteau Nakiri SLD Nashiji Washi offre une prise en main confortable et sécurisée

Idéal pour couper le napa et le chou en lanières

Faites l'expérience d'une performance professionnelle avec cette magnifique lame Kiritsuke Acier Blanc #2 finition miroir Honyaki

Matériau : Aogami No

Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Fukui Prefecture Après avoir pris en compteLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.