Beaujolais BIO Trenel Style:2020 Nez aux notes épicées

Nez aux notes épicées

tension minérale et une finale longue et persistante

Château Palmer devient le 1er Grand Cru Classé de l'appellation Margaux certifié Agriculture Biologique en 2014

puis c’est sur des notes plus étonnantes sur la réglisse fraîche qu’il grandit

Cuvaison 3 à 4 semaines en cuves inox thermorégulées (26 à 28 degrés) avec remontages

Beaujolais BIO Trenel Style:2020 Nez aux notes épicéesCEPAGE 100% Gamay noir a jus blanc. VINIFICATION Macration de 8 10 jours des raisins, dont 30% rafls. Elevage de 6 mois en cuve bton. Non coll et filtration lgre avant mise en bouteille. DEGUSTATION La robe couleur rubis est profonde et brillante avec des reflets violines. Le nez est dominante de fruits rouges (fraise, groseille) associ des parfums de fleurs (rose grasse, pivoine). Il possde une belle structure en bouche, avec des tanins souples et