Tarte pêche - Individuel ageLimit La charcuterie Maison Dehesa est
$11.00
Description
La charcuterie Maison Dehesa est élaborée uniquement avec les parties les plus nobles de l’animal de porc ibérique de Bellota (jambon
de fruits rouges
Vinaigre d’Orléans 20 ans d’âge
ce Côtes de Castillon évoque des saveurs gracieuses de cerise
Rillettes de maquereau au Poivre de Sechuan
Tarte pêche - Individuel ageLimit La charcuterie Maison Dehesa estLa tarte pche individuelle allie finesse ptissire et saveurs estivales. Sa pte sucre croustillante accueille une crme damande subtilement infuse la rose, pour une touche florale dlicate. Un crmeux au pamplemousse apporte vivacit et fracheur, tandis quun confit de pches jaunes et blanches rvle toute la douceur du fruit. Lensemble est sublim par une ganache monte la rose, lgre et arienne, et par une fine lamelle de pche rtie pour une note lgante. Un
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