Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 165mm Finition:Damas Les couteaux Bunka sont l'une

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Le kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conçu pour travailler avec les légumes

Sa construction en alliage de molybdène offre une performance de coupe supérieure et une durabilité inégalée

Son design exquis en acier bleu de haute qualité et son manche en ébène créent une élégance intemporelle

il est aujourd'hui également utilisé dans les foyers

Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 165mm Finition:Damas Les couteaux Bunka sont l'unePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.