Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2021 - François Raveneau Edmond-Cornu-et-Fils État de la Bouteille :

État de la Bouteille : Témoin du Temps

Un Champagne rond

L’appellation Champagne repose sur un terroir de sols crayeux offrant une fraîcheur naturelle et une grande capacité de vieillissement

dont plusieurs hectares en Grands Crus

La cuvée Vincent Girardin 2010 est issue de vignes de plus de 50 ans

Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2021 - François Raveneau Edmond-Cornu-et-Fils État de la Bouteille :Domaine Franois Raveneau Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre 2021 Le Millsime 2021 : Raret et Classicisme Le millsime 2021 est l'antithse du 2022 en Bourgogne. Extrmement difficile (marqu par le gel printanier et la grle), il a entran des rendements historiquement bas, rendant cette bouteille de Raveneau d'une raret absolue. Cependant, les vins produits, notamment Chablis, sont salus comme des retours au classicisme : ils sont d'une puret cristalline,