Kiritsuke SLD Damas Noir Manche en Ébène 205mm Material:SLD Plus grandes et plus stables

Plus grandes et plus stables que les pierres de dressage courantes

cuisine et pliants) nécessitent un minimum d’entretien afin d’éviter l’apparition de rouille de surface

Règles de sécurité pour l’utilisation d’un couteau

Protégez votre Honesuki avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille

il est idéal pour la découpe de longues nouilles fines

Kiritsuke SLD Damas Noir Manche en Ébène 205mm Material:SLD Plus grandes et plus stablesLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un Usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de