Les Laquets 2019 - Domaine Cosse Maisonneuve le Cabernet structure et donne

le Cabernet structure et donne de la tension

sans filtration à froid

de fraise des bois et de violette

finale longue et persistante

travaillés sans intrants et avec une extraction très douce

Les Laquets 2019 - Domaine Cosse Maisonneuve le Cabernet structure et donneLa cuve Les Laquets est l'expression magistrale du Malbec sur les troisimes terrasses argilo calcaires de Cahors. Ce vin incarne la rvolution qualitative mene par Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse, offrant une version du Cahors alliant puissance exceptionnelle une finesse de texture que l'on compare aux plus grand crus bordelais. Agriculture biodynamique, rendements faibles, vendanges manuelles, vinification parcellaire, douce, sans intrant