Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm Manche:Occidental Ces caractéristiques le rendent idéal

Ces caractéristiques le rendent idéal pour désosser et découper les plus gros morceaux de volaille et de viande

nous vérifions leur compatibilité avant l’expédition

L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone

il est reconnu à l’international comme un couteau de choix pour les activités en extérieur

Il est également possible d’utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d’autres viandes

Honesuki Couteau à Désosser Honesuki AUS-8 Manche Occidental Bleu 150mm Manche:Occidental Ces caractéristiques le rendent idéalLe "Honesuki" est un couteau spcialement conu pour dcouper des poulets entiers. Sa pointe permet au chef de s'approcher trs prs de l'os pour enlever autant de viande que possible. Son talon en forme de triangle est parfait pour couper travers le cartilage et sparer les articulations. Il est galement possible d'utiliser ce couteau pour dcouper du poisson ou d'autres viandes.