Rosato Reposado 2021 - Cidre de la Cidrerie Entre Pierre & Terre cidre biologique Fermentation naturelle en barrique 3

Fermentation naturelle en barrique 3 semaines

Accords : Légèrement frais

Orange Mélodique-Clayver 2021 biologique  du Domaine des Feux Follets en bref :

un plateau de charcuteries ou une viande blanche rôtie en sauce à base de crème

2 vins rouges

Rosato Reposado 2021 - Cidre de la Cidrerie Entre Pierre & Terre cidre biologique Fermentation naturelle en barrique 3Rosato Reposado 2021 Cidre de la Cidrerie Entre Pierre & Terre en bref : Cidre bouch traditionnel brut, macr sur les pellicules de purple passion, pomme ancestrales chaire rouge. 12 mois dlevage en barrique neutre. Prise de mousse en bouteille sur levures indignes Non filtr et sans sulfites ajouts 750 ml 7% alc vol Un cidre, de soif, brut rafraichissant avec des effluves de fruits rouges et lgre amertume, bien dose qui confre ce ros une belle