Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 210mm traditional_knife Son manche sculptural en ébène

Son manche sculptural en ébène est finement travaillé avec un motif captivant de kappa grenouille

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fabriqué à la main qui est aussi beau que fonctionnel

Avec sa lame de 180 mm

de sorte que le tranchant devient très dur et conserve son affûtage pendant longtemps

ces ciseaux robustes de 200 mm sont prêts à affronter toutes les tâches

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 210mm traditional_knife Son manche sculptural en ébèneLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.