Gyuto AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm Water set Travail du bambou (Shinotake)
$150.00
Description
Travail du bambou (Shinotake)
il excelle dans les coupes nettes
Laissez-vous inspirer par sa beauté éblouissante et son tranchant exceptionnel chaque fois que vous le prenez en main
Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais
Coton Gardenia Dimensions : L19cm x H47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240mm Origine : Kyoto
Gyuto AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm Water set Travail du bambou (Shinotake)Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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