La Marotte - La Plage 2023 greece Absolument dingue

Absolument dingue

Cinsault et aramon issus de vieilles vignes plantées en 1936

puis les protestations indociles ont été les laboratoires

Liqueur de café faite en collaboration avec nos ami

tel qu’on le connaît aujourd’hui

La Marotte - La Plage 2023 greece Absolument dingueParcelle de vieux gobelets complants, de carignans, aramons, cinsaults, alicantes, oeuillades, terrets , mourvedres, maurastel, vermentino, grenaches, g rands noir de la Calmette, clairette, ugnis blancs,.. et plein d'autres). Macration de deux semaines, de grappes entires et de baies rafles disposes par couches. Une complexit, des gots trs diffrents entre la premire et la dernire gorge d'un verre, entre le premier verre et le dernier. On y trouvera