ZB3-5009B - Boning - Couteau de cuisine Trou pour le pouce Édition très limitée - Blade
$136.00
Description
Édition très limitée - Blade Show 2023
les couteaux présentés en photo ne soient pas exactement les mêmes que ceux en stock
Longueur fermée : 123 mm
Verrouillage : liner lock
Sa taille compacte le rend également idéal pour les cuisines équipées de petits espaces de travail
ZB3-5009B - Boning - Couteau de cuisine Trou pour le pouce Édition très limitée - BladeCouteau de cuisine ZB3 5009B Conu pour les travaux de dsossage et de parage, le Boning 165 mm est un couteau japonais pens pour les dcoupes techniques ncessitant prcision et contrle. Sa lame troite permet de suivre facilement les contours des os et des articulations afin de sparer les chairs avec efficacit tout en limitant les pertes. Caractristiques Lame avec un Noyau en acier Aogami Super et flancs en acier inoxydable : associe un tranchant
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