HORS-PISTE 03 Type de mouture:Cafetière italienne du Brésil et du Costa

du Brésil et du Costa Rica

enveloppant et généreux

puis transformé selon le procédé Red Honey

Un café robuste

permettant d'obtenir une tasse propre

HORS-PISTE 03 Type de mouture:Cafetière italienne du Brésil et du CostaPROFIL ROBUSTE Caractre fort aux armes riches. La puissance et llgance en harmonie. Caf du moment : Issu de la cooprative Permata Gayo, au nord de Sumatra, ce lot porte la signature du terroir : profond, chaleureux et plein de caractre. On y retrouve un profil riche mais tonnamment quilibr, avec une acidit lumineuse et une finale qui donne envie dy retourner. En bouche, cest un caf qui sassume : chocolat noir, notes boises de cdre, un petit ct tabac