Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 210mm Tosa City Découvrez la précision et la

Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2

il est aujourd'hui également prisé dans les foyers

il est affûté avec soin pour des performances optimales

Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi

le Higonokami était couramment utilisé par les enfants pour tailler des crayons ou du bambou

Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 210mm Tosa City Découvrez la précision et laLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.