Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm Finition:Kurouchi le Higonokami est célèbre dans

le Higonokami est célèbre dans le monde entier comme couteau d'extérieur

capable de résister aux tâches les plus exigeantes en cuisine

couper le fromage et réaliser des garnitures

Aucun trempage n'est nécessaire pour ces pierres à aiguiser

manche en buffle et ébène

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm Finition:Kurouchi le Higonokami est célèbre dans"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices