Four mixte à vapeur Silversteam2 P-7110D prestige Avec une capacité de charge

Avec une capacité de charge totale allant jusqu'à 290 kg

résistance à la corrosion et facilité de nettoyage

boulangeries et collectivités qui veulent un volume de frais fiable sans sacrifier de place

Qualité constante dans la production professionnelle en série — Grâce à une conception stable en bronze

Fermeture automatique des portes avec joints magnétiques démontables

Four mixte à vapeur Silversteam2 P-7110D prestige Avec une capacité de chargeGrce sa puissance de 12,6 kW, ses deux Ventilateurs et son systme Rack Control, le Silversteam2 P 7110D matrise de manire fiable et homogne tous les poids de cuisson, mme lorsque l'espace de cuisson est entirement rempli. Points forts Puissance maximale pour une utilisation optimale Des temps de cuisson nettement plus courts Avec des temps de cuisson rduits jusqu' 23 % et une phase de prchauffage rapide, le four mixte garantit des processus efficaces