Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais Contrairement à la version Kanto

Contrairement à la version Kanto de l'usuba

Fabrication de cerfs-volants

son design simple

avec une lame plus large et un dos plus épais

8mm / Longueur : 110mm

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais Contrairement à la version KantoSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.