Domaine Marcel Richaud - A la source Blanc - 2024 - Vin de France le vin repose deux semaines

le vin repose deux semaines avant d’être entonné : 30 % de fûts neufs

et subissent une macération à froid de quatre jours avant la fermentation

qui ont survécu à l'épidémie de phylloxéra

très loin des Cahors corsetés

cultive ses vignes sur les coteaux sud-est du massif des Bauges

Domaine Marcel Richaud - A la source Blanc - 2024 - Vin de France le vin repose deux semainesLa dgustation Robe jaune ple aux reflets dors. Le nez voque la pomme, la poire et une touche daubpine. La bouche est vive, nette et fruite, avec une finale lgrement saline. Un blanc prcis et rafrachissant, au profil croquant. Le moment parfait Parfait lapritif, sur un poisson grill, des fruits de mer ou une salade estivale. Il sapprcie jeune, servi frais, pour accompagner les repas lgers. propos de la cuve Issue des terroirs du Cros de Romet, de