Le vin au naturel: la viticulture plus près du terroir Gravitas Omega Et nous fait saisir
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Description
Et nous fait saisir
de la rencontre
maîtrise des exigences réglementaires nationales et européennes
ses apprentissages
Jeremy Cukierman Master of Wine
Le vin au naturel: la viticulture plus près du terroir Gravitas Omega Et nous fait saisirAuteur: FRANOIS MOREL diteur: Libre & Solidaire Langue: Franais Date de publication: 04 2019 Nombre de pages: 264 Dimensions: 23 x 16 cm Poids: 350g Format: Couverture souple ISBN: 9782372630542 Prsentation: Vin au naturel, vin naturel, vin nature: l'ide est d'abord de marquer la rupture avec la viticulture intensive, aussi peu respectueuse du sol, de la plante et du terroir que du consommateur. Cette ide prospre sur le terreau d'une viticulture
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