Coffret Découverte - Porc Noir de Bigorre carte cadeau Ce rôti s'accompagne bien de

Ce rôti s'accompagne bien de flageolets mijotés

elle correspond aux hauts des fesses

Ces bovins sont élevés en petits lots

privilégiez une braise bien vive mais sans flammes

L'avantage de cette race

Coffret Découverte - Porc Noir de Bigorre carte cadeau Ce rôti s'accompagne bien deCe coffret runit les morceaux emblmatiques du porc noir de Bigorre, race franaise dexception leve en plein air au pied des Pyrnes. Un assortiment pens pour dcouvrir la fois la chair fondante, le gras subtil et la richesse aromatique de cette viande plbiscite par les chefs. Composition du Coffret : 2 x Cte chine de Porc Noir de Bigorre 200 g 2 x Cte Filet de Porc Noir de Bigorre 200 g Chiffonnade de Jambon Noir de Bigorre 80 g Rti de Porc Noir de