Mendall - MIX 2023/2024 Atuk de l'antiquité gréco-romaine aux essais

de l'antiquité gréco-romaine aux essais contemporains

végétaux tanniques et eau de source

frais et aux notes de cerises bien rouges

Autrice: Jade Lindgaard

et j'encourage tous ceux qui sont sceptiques à l'égard de ce cépage à essayer une expression comme celle-ci

Mendall - MIX 2023/2024 Atuk de l'antiquité gréco-romaine aux essaisAlicia et Loreano Serres du domaine Mendall en Catalogne. Le nom vient de l'action d'assemblage. Dans ce cas, nous avons assembl les millsimes Plana de Guiu '23 et Plana de Guiu '24 (en proportions plus leves) dans le mme ft de chne franais. Macabeu, grenache blanc et Moscatel. 9 jours de macration sur le 24' Belle fracheur, des tanins et un bois trs intgr.