Je mange avec ma tête ___test Comment l'invention de la souffleuse

Comment l'invention de la souffleuse a-t-elle changé la vie des Montréalais

Ollivier Dyens explore ce monde où l’imaginaire contamine le réel

Vous souhaitez prendre votre santé en main sans sacrifier le plaisir de manger

Elle s'interroge sur la masculinité des codes de domination

With the help of many colour illustrations and archival photographs

Je mange avec ma tête ___test Comment l'invention de la souffleuseManger avec sa tte, affirme lise Desaulniers, c'est choisir ce qu'on met dans son assiette, en sachant que les choix qu'on fait ont des consquences: sur notre sant d'abord, mais aussi sur l'environnement, sur la vie des animaux, sur celle d'autres personnes. Dans dix chapitres, elle explique les bases de l'thique alimentaire, en apportant un nouvel clairage sur des enjeux tels que les pesticides, les OGM et les aliments bio. Le saumon sauvage est il