Petty Blue Super Poli Revêtement Inox Manche en Bois de Rose 150mm Manche:Japonais Osez l’inconnu avec ce fourreau

Osez l’inconnu avec ce fourreau en Ishime Noir pour couteaux Santoku

Le Sakimaru Takohiki est une variation des couteaux Yanagiba et Takohiki

de cuisine et pliants non inoxydables nécessitent un peu d'entretien pour éviter la rouille de surface

enduisez la lame d'un peu d'huile

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus

Petty Blue Super Poli Revêtement Inox Manche en Bois de Rose 150mm Manche:Japonais Osez l’inconnu avec ce fourreauUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.