Irizake - sauce ancestrale à l'ume 150ml (1,76°) 553 considéré comme l'un des aliments

considéré comme l'un des aliments les plus sains en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé

aux nuances chaudes d’orange et de vert

appelée nekombu

En plus d’être junmai

un alliage plus dur et délicat qui offre un tranchant exceptionnel

Irizake - sauce ancestrale à l'ume 150ml (1,76°) 553 considéré comme l'un des alimentsLirizak est une sauce base de sak, qui a gagn en popularit aprs la Seconde Guerre mondiale, lorsque le Japon a connu une pnurie de sauce soja. Grce son mlange de dashi et de prune umeboshi, lirizake faisait office d'assaisonnement et servait principalement enlever les odeurs de viande et de poisson. Il est prpar avec une base de sak de cuisine premium qui a t chauff, et il contient encore des traces dalcool. Degr d'alcool : 1,76