Affutage Couteaux Pierre à Aiguiser Diamant Nakiri Les couteaux japonais Santoku utilisent

Les couteaux japonais Santoku utilisent un nouvel acier inoxydable au cobalt japonais de qualité supérieure appelé 10Cr15CoMov (HRc

Le manche en ébène noir et les supports biseautés en inox assurent un bon confort de préhension

Les deux côtés sont incrustés de clous en acier et le milieu est incrusté de rivets en mosaïque

la longueur est de 32

semblable à une épée katana utilisant des techniques traditionnelles de cuisson à l'argile

Affutage Couteaux Pierre à Aiguiser Diamant Nakiri Les couteaux japonais Santoku utilisentDescription de l'aiguiseur couteau Le kit contient un diamant double face, une pierre pour l'afftage grossier, une autre pierre pour l'afftage fin et une base d'afftage pratique. Utilisez des pierres brutes lorsque vos couteaux ou outils s'moussent. Le gros grain est un grain de diamant de 360 (45 microns). Des pierres extra fines sont utilises pour affiner le tranchant. Cette pierre s'utilise aprs la pierre brute sauf si vous avez dj des artes vives.