Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Urushi Pourpre 240mm Bunka son design simple

son design simple

Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit

nous vous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation

Sa construction en alliage de molybdène offre une performance de coupe supérieure et une durabilité inégalée

Sa lame courbée permet d’appliquer la force nécessaire pour couper les aliments sans effort

Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Urushi Pourpre 240mm Bunka son design simpleLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.